Il Paliarete Agriturismo - Orvieto, Provincia di Terni

Massimo Buccelli

Senza eguali. Qualità dei
piatti eccellente, un profumo incredibile ad ogni portata. Tutti piatti fatti con prodotti a km zero. Un'atmosfera calda e rilassata. Il proprietario, Ferdinando, un caro ragazzo, ci ha messo a nostro agio da subito. La location è bellissima, un casale antico di famiglia ristrutturato e messo a disposizione degli avventori. Merita 5 stelle nella maniera più assoluta.

Annalisa Piccirillo

Una location completamente immersa nel verde e nella natura. La cura e l’attenzione dei titolari è esemplare, il cliente è completamente avvolto e coccolato dalle loro attenzioni. Il soggiorno in camera è stato confortevole, ancor più di gradimento è stata la cucina completamente curata nei minimi particolari, offrendo piatti tipici con uno spiccato tocco personale, dalla colazione alle portate principali. Torneremo sicuramente con piacere e già stiamo consigliando ad amici e familiari di fare in assoluto tappa qui.

Christian Vallone

Abbiamo trascorso una notte in questo agriturismo a dieci minuti da Orvieto. Abbiamo trovato la struttura molto curata e pulita, la qualità del cibo ottima ed eccezionale la gentilezza e la disponibilità dei proprietari! Molto competenti anche nella selezione dei vini da cantine del luogo e nella selezione delle materie prime (la maggior parte direttamente prodotta dalla fattoria dei proprietari). Agriturismo super consigliato! Ci tornerò.

Pino LoS

Bella location, in mezzo al verde di una collina orvietana. Ristorante con buone proposte da una cucina del territorio ma rivista in chiave moderna e originale. Interessante la proposta dei vini. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Gabriele Mane

Bellissima esperienza che spero si ripeterà presto. Accolti con garbo e gentilezza in questa magnifica location e coccolati da un menù semplice ma dei gusti decisi ed estremamente gustosi! Tutto eseguito con grande maestria, dall'antipasto al dolce. Molto apprezzato anche il Muffato proposto in chiusura. Il Paliarete riesce a contraddistinguersi per la sua semplicità, senza però scivolare nel banale.

Antonio Sessa

Sorprendente! Basterebbe questa unica parola a descrivere quella che è l'esperienza gastronomica che Il Paliarete offre.

L'agriturismo ha aperto da poco e sembra subito puntare a un posto d'eccellenza nel panorama Orvietano. Location da favola bucolica, con l'antico casale in pietra che domina la valle sottostante e regala tramonti mozzafiato.

Il punto focale dell'esperienza è il menù offerto dallo Chef Brugnoli: materie prime stagionali e a KM-ZERO (reale) trattate con esperienza e enorme creatività. Non mi dilungo ma le foto non rendono giustizia ai sapori che incontrerete al Paliarete. (La trota è il piatto da provare assolutamente)

Anche il servizio è stato ottimo, grazie a Ferdinando che ci ha accompagnato con sapienza e gentilezza.

Sono stato a cena qui lo scorso we con la mia compagna e abbiamo optato per il menù degustazione da 6 portate (costo 50€). Abbiamo bevuto un interessante spumante metodo classico con lieviti indigeni, perfetto per accompagnare quella che è stata una cena emozionante e intensa.

Esperienza consigliata, soprattutto a chi sa cosa cercare in una cena gourmet e in un posto incantato e tranquillo definito da tratti unici.

Federico Fiocchini

Ho passato un'esperienza magnifica. La location è meravigliosa, il personale è giovane, simpatico e molto accogliente.
Piatti elaborati con ingredienti locali e buonissimi, in cui la tradizione incontra la cucina di alto livello, consiglio vivamente!

Riccardo Croccolino

locale molto bello arredato con stile ed eleganza. Servizio ottimo per attenzione e cura dettagli.
Cibo di livello con prodotti di qualità, ricerca ed innovazione.
Consiglio menu sei portate!
Vini naturali che meritano veramente!