Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Edoardo B

L’hotel è uno dei più belli di Roma in una posizione invidiabile dal punto di vista del panorama. Tutto è molto sfarzoso ed è un vero museo ricchissimo di quadri d’epoca, mosaici Romani e bizantini e un servizio attentissimo, curato e cordiale. |La piscina esterna che guarda la città e il parco sono da favola. Non ho avuto modo di provare la spa ma sicuramente sarà stata di livello per la clientela super selezionata che lo frequenta. ||Ma l’hotel sente il peso dei suoi anni: la moquette nelle camere, il fatto che non ci siano prese vicino ai comodini, il pulsantone “generale” vicino alla porta per abilitare la corrente nella camera e pochi ascensori in funzione della struttura. |Sul cibo ho avuto esperienze differenti: alcuni anni fa era buonissimo, questa volta non mi ha soddisfatto: ho avuto tre differenti esperienze e nessuna delle tre può dirsi entusiasmante. Sicuramente sarò stato sfortunato nella seconda e nella terza volta ma la prima - con una pasta alle vongole abbondantemente scotta - mi ha deluso.|La colazione invece è ottima e molto variegata con i centrifugati di Rosa molto freschi e fantasiosi.

monica miot

Ho partecipato ad un evento in questo albergo, bellissimo tutto ma che delusione la cena.il ristorante freddissimo nonostante avessimo chiesto di spegnere l aria condizionata. Il menù prevedeva due triangolini di spigola sia nell' antipasto che nel secondo, completamente insipidi e senza un filo d'olio . praticamente bolliti e messi nel piatto. A tavola nulla.
Chef stellato? Mah...

Gianni Tritella

Durante il nostro soggiorno al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, io e la mia ragazza abbiamo vissuto un'esperienza davvero indimenticabile. Appena arrivati, siamo stati accolti da un'atmosfera di lusso e tranquillità che ha subito reso speciale il nostro soggiorno. Abbiamo alloggiato in una splendida camera King con vista su Roma, situata al settimo piano. Ogni mattina ci svegliavamo con una vista mozzafiato sulla città eterna, un panorama che ci ha regalato momenti di pura magia, soprattutto al tramonto.

Il nostro tempo libero l’abbiamo dedicato a rilassarci presso la fantastica piscina dell’hotel, immersa in un verde rigoglioso che ci faceva sentire lontani dal caos cittadino. Dopo una nuotata rinfrescante, ci siamo concessi un aperitivo a bordo piscina: un momento perfetto, con drink impeccabili e un’atmosfera rilassata.

La spa è stata un'altra tappa irrinunciabile del nostro soggiorno. Gli ambienti, ispirati all’antica Roma, ci hanno avvolti in un lusso senza tempo, permettendoci di distendere corpo e mente con trattamenti esclusivi e un percorso benessere che ci ha rigenerati completamente.

Il culmine della nostra esperienza è stato senza dubbio la cena a La Pergola, il ristorante tre stelle Michelin dell’hotel. Ogni portata era un'opera d'arte culinaria, eseguita alla perfezione dallo chef Heinz Beck. La qualità del cibo, l’eccellenza del servizio e la vista spettacolare sulla città hanno reso la nostra serata davvero indimenticabile. È stata una cena che non dimenticheremo mai e che ha aggiunto un tocco di magia al nostro soggiorno.

In sintesi, il Rome Cavalieri ha superato ogni nostra aspettativa, combinando alla perfezione lusso, comfort e una vista impareggiabile su Roma. È stato il luogo ideale per una fuga romantica e non vediamo l'ora di tornarci.

Luisa REGA

Sono stata ad un matrimonio, cena da villaggio vacanze, antipasto senza niente di particolare: normali affettati, salmone marinato, pomodorini ad insalata serviti in scodelline per fare scena, pinzimonio. Due primi, un secondo non mangiato perché alle 22 i bimbi sono stati riportati ai genitori perciò non c'è stato neanche un minimo di organizzazione. E poi Ciliegina finale: torta nuziale finta per le foto non l'avevo mai vista! Infatti la torta "mangiabile" è stata portata al tavolo già tagliata! Per una struttura d'alta classe (così dicono) non è affatto elegante e rispettoso. Se non avete voglia di ospitare matrimoni o cerimonie è più corretto dedicarvi alle holidays dei ricconi! Si paga la struttura, il panorama, ma francamente sembra una caserma. A Roma c'è di meglio
RISPOSTA
Gentilissimi,
Una location elegante e raffinata deve consigliare il meglio agli sposi, e se dovessero proporre qualcosa di poco elegante, come la torta nuziale finta con conseguente fette di torta portate a tavola (una delle tante situazioni no) bisogna consigliarli diversamente, proprio in virtù del buon nome che avete. Conoscendo le persone, però, non credo che abbiano avuto molta scelta. Hanno scelto la vostra location proprio per fare una bella figura con i loro ospiti in tutto e per tutto senza alcun problema, neanche quello economico!

Luke Sarboraria

Consiglio il soggiorno nella struttura per il suo confort e servizi efficienti sopra ogni aspettativa. La camera comoda nei suoi spazi, ordinata e pulita. Ho riposato come da tempo non mi capitava di fare dopo una giornata impegnativa di lavoro. La posizione è ottima per raggiungere ogni parte della città senza troppo stress. Da non dimenticare inoltre il panorama indimenticabile che si può osservare dalla camera.

Lorenzo De Santis

Magnifico! Situato su Monte Mario, offre splendide viste panoramiche sulla città. Le camere e le suite sono eleganti e confortevoli, perfette per rilassarsi. Il servizio è eccellente, con personale sempre disponibile e attento. L'hotel dispone di fantastiche strutture, tra cui piscine, un centro benessere di prima classe e campi da tennis. La cucina è deliziosa, con ristoranti di alto livello. In poche parole, il Rome Cavalieri è il luogo ideale per un soggiorno di lusso a Roma.

Sergio M

Torniamo di anno in anno in questa perla di ospitalità e ristorazione. In luogo incantato ed un servizio indimenticabile. Dovunque ti giri trovi un’opera d’arte od un segno di impeccabile accoglienza. Quest’anno la novità è un ristorantino nel parco affidato a Sandro (che non ha uguali in termini di gentilezza , garbo e professionalità). Ma è lo stesso per il ristorante Uliveto, io bar al piano terra e la lounge dellImperial floor (dove tutto il personale si distingue per classe e preparazione professionale).|Che altro dire? Pulizie, manutenzione e vigilanza di prim’ordine. SPA senza paragoni non solo per i servizi offerti ma soprattutto per il personale sempre disponibile e attento. Unica attenzione? Il pool bar forse deve essere migliorato … ma non si può volere di più di fronte a tutta questa perfezione. Complimenti Direttore Cabella !!!

Emy b

Ho partecipato ad un matrimonio che si è tenuto sia in parte sul terrazzo panoramico sia al piano terra in una sala. Albergo elegantissimo, i dettagli sono molto curati, la vista dalla terrazza panoramica è impagabile ed abbiamo mangiato benissimo. Tante le opere d'arte disseminate nelle varie sale; c'è anche tanto personale che appare molto qualificato.