Casale San Fedele - Trevi, Provincia di Perugia

Vale D.

Il ristorante è qualcosa di eccezionale! Siamo stati a cena per la prima volta grazie ad un'app perché non siamo della zona. Ho chiesto un antipasto vegetariano, gli strangozzi al tartufo ed un piatto del giorno, il sedano nero di trevi in umido. Non credevo ai miei occhi, l'antipasto aveva un' infinità di portate e tutte abbondanti e deliziose. Ho dovuto portare via parte degli strangozzi ed il sedano perché non mi aspettavo tanta abbondanza, mio marito ha detto di essersi ritrovato di nuovo negli anni '80 per le porzioni generose (testualmente "come dalla nonna"!) e l'ambiente caloroso ed accogliente. Non appena potremo torneremo sicuramente!

AeS C.

Il ristorante e' eccezionale. Siamo stati per caso attratti da un offerta ed e' stato una gran sorpresa. Piatti perfetti, cotti magistralmente e porzioni abbondanti. Sedano nero fuori menù sopra le righe , primi super saporiti e "farciti', carni di qualità superiore e cotte alla perfezione. Veramente complimenti, anche senza offerta il rapporto qualità prezzo sarebbe comunque più che ottimo. Posto molto bello e servizio impeccabile. Bravi!!

Valentina G.

Ci siamo convinti a prenotare la cena ed il pernottamento solo per la simpatia e il calore che l’oste ci ha trasmesso telefonicamente ( cosa un po’ rara negli umbri ) ed effettivamente abbiamo fatto bene.
Di nuova gestione il casale è immerso nel verde lontano dalle restrizioni delle cittadine vicine di parcheggi a pagamento e zone ZTL.
Abbiamo cenato e pernottato per 2 giorni consecutivi, anche perché il casale si trova in una zona strategica per visitare i luoghi vicini ( consigliati anche dai proprietari) con molta comodità. Casale molto accogliente e di tipologia familiare, non trascurando qualità del cibo ed attenzione per il cliente. Le camere fornite di tutto il necessario, incluso kit bagno e ciabatte.

Lo consiglio tantissimo, per la dedizione e l’ospitalità dei proprietari che sono il valore aggiunto di questa struttura.

Fabrizio P.

Io e la mia compagna tramite un app abbiamo prenotato in questo ristorante. La cena è stata superiore alle nostre aspettative con cibo di ottima qualità, porzioni abbondanti e prezzi onesti . Per nn parlare della GENTILEZZA E DELL'ACCOGLIENZA DEL PROPRIETARIO, una persona squisita come il cibo. CONSIGLIATISSIMO....

francesco A.

Situato in posizione strategica per raggiungere fantastici borghi umbri e poi rientrare, il locale di nuova gestione, offre tanta tranquillità e possibilità di gustare ottimi piatti tipici. I nuovi gestori, Mauro e Francesco, sanno accogliere i propri ospiti con simpatia, generosità e familiarità, facendo il massimo per assecondare ogni richiesta. Per tutto questo meritano davvero di essere premiati. Lontano dai classici risto -gourmet e ricchi di formalità, il loro format in stile rustico familiare, con porzioni abbondanti, assicura un soggiorno rilassante e piacevole.
Lo consiglio, e per me la prossima occasione sarà di nuovo il mio riferimento.

Mimma M.

Casale immerso nel verde con grande veranda coperta in legno. Pizze sottili e croccante ben condite. Focacce super ripiene. Antipasto di formaggi di varie qualità veramente buoni con marmellate e prosciutto crudo squisito. In altra occasione abbiamo gustato anche i primi super abbondanti. Consigliato.

Stefano C.

Scoperto per caso cercando una sosta per il nostro viaggio in Umbria. Abbiamo cenato e pernottato. La cena spettacolare, antipasto infinito che già saziava, strangozzi al tartufo e agnello scottadito speciali. Le camere al Piano superiore calde ma per essere agosto non poteva essere altrimenti. È pur sempre un casale non un hotel di lusso!
Per noi approvato e consigliato

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Ci sono dei posti che vale la pena provare.|Alcuni, come questo, sono così buoni da voler tornare più e più volte.||Ieri sera siamo andate a cena in questo posto *incantevole*, in mezzo al verde, lontano dai rumori. Eravamo di ritorno dalle Cascate del Menotre, dopo una lunghissima escursione.||Avevamo già deciso di prendere l'antipasto vegetariano, strangozzi al tartufo e pizza, ma il proprietario ha saputo consigliarci l'inaspettato da inserire nell'antipasto: due strudel, uno con verdure di campo e mozzarella e un altro con cicoria di campo. Aggiunti all'incredibile resto, con zuppetta di legumi, dei ceci al rosmarino buonissimi, verdure grigliate pazzesche e una parmigiana di melanzane DA SPETTACOLO!!| |Finalmente un posto che fa un antipasto vegetariano (probabilmente riuscirebbero a farlo anche vegano) che non è una tristezza, non è una truffa di costi e non contiene roba comprata al supermercato, ma soprattutto CON QUANTA CREATIVITÀ. |Una bella lezIone per tutti quelli che "eh non si può fare".||La bontà dei piatti è stata così leggendaria che ho dovuto fare i complimenti a Mauro, il titolare, il quale mi ha anche dato moltissimi dettagli su quando e come raccoglie la verdura, quali sono le farine usate per l'impasto, così come altri particolari che mi hanno davvero fatto piacere.|Questo posto è il contrario di tutto quello che ormai è mangiare fuori, specialmente nei dintorni di Perugia: costoso, insignificante, deprimente, spersonalizzato.||Con un antipasto e un primo stavamo scoppiando. Abbiamo portato via metà pizza e anche la BUONISSIMA focaccia che danno in sostituzione al pane. Costo ONESTISSIMO, prenotato con The Fork.||Ci porterò sicuramente amici e parenti, ma intanto mi sono goduta, dopo tanti anni, una cena buonissima, con prodotti veramente freschi e un sapore incredibile.