Norcineria Ansuini Mastro Peppe - Norcia, Provincia di Perugia

Agrippina B.

Indubbiamente turistico ma il tagliere era veramente buono (in particolare mi son piaciuti il prosciutto - equilibratissimo - la lonza e i pecorini). Ci hanno fatto un tagliere da due persone nonostante non fosse nel menù. Magari avrei messo un pezzo in più di formaggio a testa e un salume in meno 🙂 vino servito in quantità importante ad un prezzo ottimo (e per essere vino della casa non aveva difetti, veramente gradevole). Ce ne siamo andati con un trancio di prosciutto sottovuoto (non mi sembrava il solito del tagliere ma dall'aspetto sembra comunque ottimo), un pezzo di lonza e la palla di asino. Prezzo congruo rapportato alla qualità.

valentina C.

Staff squisito, come le prelibatezze che offrono. Tanta genuinità nei prodotti e nelle persone che abbiamo incontrato. Un coraggio da vendere: nonostante i brutti momenti passati a causa del terremoto, son ripartiti da zero col sorriso. Oltre ad essere stati tanto ospitali con noi sono ben preparati sui cibi che offrono, proprio perché sono loro a produrli! Abbiamo avuto l’onore di visitare la loro cantina, che meraviglia, ne abbiamo approfittato per fare degli acquisti di insaccati, prezzi onestissimi e abbiamo riscontrando un grande apprezzamento da parte dei nostri amici che li hanno ricevuti come souvenir. Super consigliati!!! Ringraziamo Emiliano, la sua compagna e Loris, che con tutto l’amore che ha dimostrato per il suo lavoro pensavamo fosse il titolare! Vi aspettiamo in Sardegna per ricambiare la vostra ospitalità. Gianni & Valentina

Giorgio G.

Locale per turisti.
Purtroppo per quello che abbiamo speso non è stato possibile alzarsi soddisfatti.

I taglieri avevano le fette di salame fine e ordinate così da occupare il massimo spazio sul tagliere (già piccolo), il formaggio idem due fette a testa e stop. Abbiamo ordinato il tagliere misto classico e la porchetta.

La cosa peggiore è stata andare a prendere mezzo kg di “zuppa del contadino” (legumi secchi) e scoprire dopo che te la fanno pagare il doppio rispetto al prezzo riportato in bella vista davanti al bancone. Ho chiesto come mai 5Euro invece di 3,50 per la busta di legumi, mi hanno riso in faccia facendomi simpaticamente capire che le cose stavano così.

Non ci tornerò, però buoni gli affettati!

paolo B.

Fantastica norcineria a Norcia, a due passi dalla piazza principale... Salumi e formaggi fantastici serviti da un signore gentilissimo e molto simpatico, si mette a chiacchierare con i clienti mettendoli a proprio agio, facendoli sentire parte della famiglia e come se si conoscessero da un sacco di tempo... Servizio veloce e soprattutto il signore, grazie al suo occhio, anticipa le vostre richieste... All'interno poi si possono acquistare i fantastici prodotti che si sono assaggiati al tavolo, oltre a bottiglie di vino, fagioli, lenticchie etc... Assolutamente da provare se passate a Norcia..

Teresa M.

Un bel posto sicuramente caratteristico all'entrata delle mura si Norcia, abbiamo assaggiato prodotti locali e devo dire di buona qualità, per un pranzo veloce e genuino e' veramente il posto giusto, se tornerò a Norcia sicuramente ci tornerò molto volentieri, il servizio ed i proprietari molto disponibili e gentili

Sofia

Sono stata in questa norcineria per pranzare e non appena sono arrivata sono rimasta subito impressionata dalla giovanissima età di alcuni camerieri. Andando oltre, abbiamo ordinato e dopo aver atteso pochi minuti abbiamo ricevuto i nostri piatti.
Uova al tartufo buone, bruschette al tartufo anche e tagliere di salumi veramente eccellente.
La porchetta era immangiabile, la cotenna era gommosa e per niente croccante!! La sconsiglio vivamente perché non vale assolutamente i 15€.
I prezzi nel complesso sono un po’ alti, ma comunque si mangia bene.

SARA P.

Ottimo ristorantino nel cuore di Norcia . Il loro gran tagliere con salumi e formaggi locali è un tripudio di gusti autentici, arricchito dal tartufo fresco grattato al momento, che aggiunge una nota di lusso alla tradizione. Ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori della regione, e il personale cordiale e competente completa un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Maria E. P.

Antica norcineria, entri dentro ed è il tripudio dei salumi... Uno più bello dell'altro uno più buono dell'altro tutti locali.
Servizio rapido, personale cordiale noi abbiamo prese un tagliere per due di salumi e un tagliere di formaggi ci abbiamo mangiato in 3. Per concludere tozzetti umbri con farina di lenticchie e zuppa inglese. Tutto ottimo
Consigliato