Vaccaria - Carbonesca, PG

eleonora s

Un'esperienza straordinaria e fuori dal comune....circondati dalle splendide colline umbre siamo stati perfettamente accolti da Janice e John nella loro meravigliosa casa. Janice, oltre ad essere un'ottima cuoca vegana, non abbiamo mai assaggiato piatti così vari e gustosi come quelli preparati da lei, ha lasciato un segno profondo nelle nostre anime, caricandoci di una più consapevole spiritualità. Assolutamente un'esperienza di vita e non di viaggio, da provare.

Madu77

Il Bed & breakfast ė carino, arredato in modo molto originale.|Abbiamo dormito in una cappella (sconsacrata) in un silenzio assordante, la cascina più vicina forse era a 500 metri.|Ottimo per rilassarsi, ma non comodissimo per raggiungere le località di interesse in Umbria.|Colazione abbondante, ma rigorosamente vegana, i proprietari, che hanno ristrutturato il B&B 15 anni fa, non parlavano una sola parola in italiano, bello per esercizio dopo un po' che non parli inglese, ma in Italia sapere l'italiano non dovrebbe essere un optional.|Se poi i discorsi in inglese sono per lo più incentrati nel convincerti a diventare vegano, allora meglio una fetta di torta e un croissant a colazione e un piatto di affettati e porchetta umbra per merenda. |Eravamo andati per rilassarci non per essere convertiti.

Massimo B

Prenoto presso la Vaccaria a meta' Luglio per le notti dal 15 al 17 Agosto 2018 per 2 adulti ed una bimba tramite Booking lasciando la carta di credito a garanzia della prenotazione. Il giorno prima l'arrivo cerco di mettermi in contatto con la struttura per comunicare l'orario di arrivo e prenotare la cena. Dopo numerosi tentativi sul numero di telefono cellulare sul sito della struttura (sempre spento) invio una mail. La mattina successiva - gia' in viaggio - richiamo la struttura - questa volta sul numero sul sito di Booking (cellulare inglese) lasciando un messaggio. Dopo un'ora ricevo un sms in inglese che comunica che, avendo ricevuto parecchie prenotazioni a cui non e' seguito pernottamento - avevano deciso di cancellare unilateralmente la mia prenotazione (nonostante la carta di credito a garanzia). Richiamo il numero ottenendo risposta da un signore che in inglese e con incredibile arroganza, mi dice che non e' un loro problema che, gia' in viaggio, il 15 Agosto con una bimba di 4 anni, mi debba trovare costretto a trovare un'alternativa all'ultimo secondo.||||Un misto di mancanza di professionalita' e scortesia condito dall'incapacità' di dire una sola parola in Italiano. Da evitare ad ogni costo, a meno che non si voglia vedere cancellata la propria prenotazione all'ultimo minuto.

Trust J

Vaccaria! un posto stupendo dove potersi rilassare e ritrovare il benessere fusico e spirituale.||la cucina era ottima e il servizio impeccabile! i proprietari sono stati davvero gentilissimi e disponibili in ogni situazione. Dalla mia esperienza a Vaccaria posso dire che non è soltanto un posto dove passare un meraviglioso weekend.. ma anche un posto dove ci si riavvicina con la natura e la conoscenza del proprio IO.||Assolutamente un esperienza da provare... spesso!!!

robbipallo

Ottimo posto per sperimentare relax e cibo naturale . Siamo andati in due coppie con i ns cani , l'accoglienza e ospitalità dei proprietari inglesi e' perfetta come del resto l'ambiente . Il prezzo del soggiorno compresi i pasti non eccessivi

Josh18C_SSG

Vegan B&B in the heart of the Umbrian countryside. The property is an 11th century monastery that was converted into a Counts hunting lodge, then into a farmhouse, now the current B&B. Set in 25acres of woods and fields your can take a stroll down the old Roman road, that still has original stones, or sit and relax on the covered terrace and take in the views. Only about 30 min to beautiful historic Gubbio, and about 30-40 min to Perugia. Plus.. there is a lake going in the whole valley just behind the property, so pretty soon it will be lake front... Swimming anyone!? A truly lovely place! Janice is amazing a great conversationalist and a truly gifted chef! Wonderful food!

Happy Navigator

Fantastic old monastery on the Assisi trail. The food is amazing- with the best tomato soup ever. It’s perfect after a day out in Umbria. It’s between Assisi and Gubio.
I loved everything about this place and will always make a point to visit whenever I’m in Italy.

Maurizio Dragoni